贴士:1、体质虚弱或首次吃可将罗汉果调整为四分之一个。2、龙骨也叫脊骨,尽量选瘦的,或者用瘦肉代替也行。3、此为食疗汤,不宜加盐,味道微苦。4、如果是寒咳一定要加姜片和炒过的陈皮,罗汉果的量也可以减为四分之一。5、罗汉果性寒凉,不宜常吃。6、本品为食疗方,仅针对普通风寒或者风热咳嗽,其它病因还需医嘱
工具/原料
配方(2升炖盎,4人量):龙骨4块、罗汉果半个、陈皮5到10克、广东白酒适量
方法/步骤
1
罗汉果取半个,陈皮5克
3
炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满
4
深锅加足量水,开后放入炖盎,大火煮开后转小火炖2.5至3小时
注意事项
1
体质虚弱或首次吃可将罗汉果调整为四分之一个
2
龙骨也叫脊骨,尽量选瘦的,或者用瘦肉代替也行。
3
此为食疗汤,不宜加盐,味道微苦
4
如果是寒咳一定要加姜片和炒过的陈皮,罗汉果的量也可以减为四分之一
5
罗汉果性寒凉,不宜常吃
6
本品为食疗方,仅针对普通风寒或者风热咳嗽,其它病因还需医嘱
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