本人的主要职业是housewife，还兼职一些副业。本人的座右铭就是干一行爱一行，行行出状元。
我很爱做甜点，平均一个星期做一次蛋糕一个月做一次饼干，夏天的时候，几乎每天都做果冻或是布丁，面包更是没事就做。今天早上还考了一个方面包。
甜点中的难易度是饼干→布丁→面包→蛋糕，蛋糕比较花时间，有些难度，饼干就简单多了，时间也花的不多，建议大家试着做做。还可以和孩子一起用各种各样的模子一起来挑战，是一件很好的亲子活动。
今天我做的是最简单的一种饼干。Let's try it!!
工具/原料
小麦粉100g、鸡蛋10g、砂糖40g、无盐黄油40g（常温放置到变软）、baking powder（中文是不是叫苏打，我没有把握）1/2勺、vanilla essence（香草精?)少许
方法/步骤
1
用专用的筛面用的筛子将面粉和baking powder筛一遍（对饼干的口感好不好很重要）
2
将黄油、鸡蛋搅拌到糊状后把砂糖也放入一起搅匀。
3
将1.放入2.一起慢慢的揉成面团。最后放入vanilla essence。 如果面团有些软，就放入冰箱冷藏到变硬。
4
将烤箱170度预热。
5
将面团做成自己喜欢的形状。
6
把5.放入烤箱烤18分钟。
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