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萌萌哒猫头鹰玛芬

萌萌的外表,浓郁的巧克力香,猫头鹰玛芬在万圣前夜带给你恐怖的甜蜜。
食材
1

巧克力蛋糕预拌粉 350g

2

糖粉 180g

3

可可粉 40g

4

香草荚 1/2个

5

水 75ml

6

鸡蛋 2个

7

植物油 75ml

8

牛奶 2汤匙

9

奥利奥饼干 30片

10

黄油 60g

11

巧克力豆 适量

方法/步骤
1

把一袋巧克力蛋糕预拌粉(约350g)按包装上的说明步骤,加入相应的液体(约两个鸡蛋、75ml植物油、75ml水)。

2

充分混合,制成蛋糕糊。

3

把巧克力蛋糕糊放入10只玛芬模具中,再移入预热好的烤箱,180度烤制15分钟。取出,放凉。

4

把奥利奥巧克力饼干扭开,变成两片。

5

把香草荚从中剖开,用小刀刮出里面的香草籽,加入软化黄油中,充分混合,再放入可可粉、糖粉和牛奶,混合搅拌均匀,制成香草可可奶油霜。

6

把准备好的香草可可奶油霜取出三分之一,装入裱花袋中;余下的三分之二分别涂抹在放凉的巧克力玛芬上。

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