正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉，总会有点小小的惊喜感，呵呵。
食材
1
低粉 100克
2
玉米面粉 100克
3
鸡蛋 2个
4
黄油 30克
5
牛奶 100克
6
泡打粉 2克
7
葡萄干 60克
8
红糖 50克
9
玉米油 4大勺
方法/步骤
2
鸡蛋+糖搅拌均匀。
3
加入融化黄油、玉米油拌匀。
4
加入牛奶拌匀。
5
筛入面粉拌匀。
6
筛入玉米面粉拌匀。
7
最后加入葡萄干拌好。
8
装入小纸模，入烤箱，180度，20分钟