我很喜欢的金针菇，怎样做更美味呢？下面就简单介绍一下做法。
食材
1
金针菇 适量
2
红油 2汤匙
3
花椒粒 适量
4
食盐 适量
5
辣椒 1个
6
麻椒 适量
7
葱姜 适量
8
蒜瓣 2个
方法/步骤
1
将金针菇用开水稍煮一下，沥干。放在一边准备备用。
2
把准备好的食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、花椒等，把这些用热油炸一下，然后将油过滤，
3
把过滤好的油倒入烫好的金针菇上，放适量的盐，搅拌均匀即可。这样美味的金针菇就做好了。。
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