花青素最能保护眼睛的7种食物

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用。蓝莓中所含有的花青素对眼睛很有帮助，多吃蓝莓能够减轻上班族和学生党的眼疲劳。

黑枸杞可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞。黑枸杞中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

冻干花青素包含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。是以花青素含量高的蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓发酵冻干而成。通过低温有益菌发酵和超低温冻干技术（FD）以及低温超微粉碎技术，可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体解。

红枸杞的护眼功效可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是洗干净后直接咀嚼。一般每天吃20克的量最佳。

苹果还有明目果的美称，因为它含有维生素A和微量元素硒。据科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关。视力不好的人在昏暗时看不清事物，也是因缺乏维生素A，而使视紫红素合成减少。

猕猴桃被誉为维C之王，维生素C可减缓光线和空气对眼睛的刺激，预防白内障的发生。长期使用电脑的人，要多吃猕猴桃。

海带除含碘外还含有甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的白霜，它就是海带中的甘露醇。甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。

经常对着电脑的上班族，很容易出现眼睛充血和干涩的症状。一定要管住手，不要揉眼。平时多补充花青素、维生素食物，对保护眼睛是有效的。