蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。尤其是其中所含的花青素，是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时种类也十分丰富。正因为含有丰富的营养成分，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一
食材
1
草莓 一盒
2
酸奶 360g
方法/步骤
1
准备好蓝莓和酸奶，蓝莓洗干净，不用去核。
2
把蓝莓和酸奶一起放入破壁料理机里面。
3
打开开关，从低速调到高速，约一分钟即可。
4
一杯可口的成品就产生了！
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