教你做宝宝辅食鲜虾蛋饺，18个月以上 松软浓香的蛋饼配上鲜嫩的虾仁，再撒上一把翠绿的小葱。
食材
1
肉馅 80克
2
鸡蛋 2个
3
饺子皮 9张
4
鲜虾 9只
5
姜片 3克
6
葱 7克
方法/步骤
1
食材准备。
2
肉馅中加入姜片、油、酱油、少许盐。
3
搅拌均匀，腌制15分钟。
4
鲜虾切除虾头，剥除虾皮留虾尾。用刀轻轻的划开背部，去除背腹部虾线。 君君比较建议把虾尾保留着，这样虾尾一翘一翘的非常俏皮可爱，宝宝一定喜欢。
5
鲜虾全部处理好，备用。
6
饺子皮放适量肉馅儿抹平，准备好的虾仁。 如果宝宝的月龄比较小，咀嚼能力还不够，可以把虾仁切小丁，添加到肉馅里。
7
饺子皮从中间向两边捏紧，注意虾尾一定要留在外边。
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鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。
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平底不粘锅倒油刷匀，放入锅贴围成一圈
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煎到底部金黄，加少许的热水。
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盖盖，小火焖3分钟。
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倒入蛋液，继续用小火慢煎。 这一招是不是超级熟，抖友麻麻们。用漏网将鸡蛋液筛入锅内，这样的作用是让蛋液流淌的更均匀。 当然你可以直接倒入锅中，让蛋液均匀的铺平锅底。
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继续小火，焖至蛋液完全凝固。
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出锅
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