虾很有营养，尤其是病人和小孩子吃最好，因为它很好消化，最关键的是它也很美味。今天就只用蒜蓉和黑胡椒碎和生抽腌制半个小时左右，再一炸，特别好吃。炸完后黄灿灿的，也很好看。
食材
1
无头大虾 300克
2
盐 适量
3
生抽 适量
4
五香粉 适量
5
蚝油 适量
6
蒜末 适量
7
黑胡椒粒 适量
方法/步骤
2
蒜切碎。
3
放五香粉。
4
放胡椒粉。
5
放盐。
6
放蒜蓉和生抽。
7
放蚝油。
8
放在炸锅里，160度，8分钟。
9
出锅。
10
又香又脆。
注意事项
腌制至少半个小时。
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