柠檬奶油芝士磅蛋糕时间50min、人数4人、难度3星、配料：奶油芝士60g、黄油60g、鸡蛋2个、细糖65g、 低筋面粉150g、泡打粉2g、盐1g、柠檬一个
食材
1
奶油芝士 60g
2
黄油 60g
3
鸡蛋 2个
4
细糖 65g
5
低筋面粉 150g
6
泡打粉 2g
7
盐 1g
8
柠檬 1个
方法/步骤
1
1、把柠檬处理，要柠檬汁和柠檬皮屑，备用；
2
2、 奶油芝士和黄油常温软化，混合均匀；
3
3、加入细糖，继续搅拌；
4
4、分次加入鸡蛋，搅拌均匀；
5
5、加柠檬皮和一半的柠檬汁；
6
6、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌；
7
7、装入模具中，震除气泡；
8
8、德普烤箱快热模式180度，烤制35min；
注意事项
面粉和泡打粉要过筛两边，充分混合，做出的口感更好；
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