吃货必学之雪豆炒肉,一起来学习吧。
食材
1
雪豆 适量
2
瘦肉 适量
3
青椒 适量
4
盐 适量
5
韭菜 适量
6
鸡精 适量
7
生姜 适量
方法/步骤
1
雪豆去壳用碗装好,倒入清水清洗备用。
2
瘦肉清洗干净切成肉泥。
3
韭菜切段,生姜切末,青椒切段备用。
4
锅清洗干净开大火待锅中水干倒入些许油,油热将雪豆倒入锅中翻炒,放入适量温水煮2-3分钟。
5
在依次往锅中放入盐、鸡精、韭菜、瘦肉、生姜、青椒,3-4分钟后试味道出锅。
注意事项
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