虾仁炒蒜苔，一道美味的家常菜，在家就可以轻轻松松的做出来，下面就简单的说一下这道菜的做法
工具/原料
1
虾仁
2
蒜苔
方法/步骤
1
首先我们要做的是准备好我们所需要的食材，主要的当然是蒜苔，虾仁，其次还要有葱姜蒜，以及一些调味品
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接下来是处理食材，我们要先将我们准备好的蒜苔切成一段一段的，放到盘里备用
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然后处理虾仁，一般我们需要先检查一下虾背上还有没有那条黑线，我们要将它踢掉，然后清洗干净，记住多洗几遍
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再接下来就是将虾仁用盐酱油糖这几样调味品腌制一下，这样比较容易入味，然后开火倒油
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最后先放入葱姜翻炒，放入备好的蒜苔不断翻炒，然后加入调味品，再将虾仁放入翻炒，熟了之后出锅就可以
注意事项
注意虾仁的清理还有腌制