食补养生蜂蜜金桔膏的做法

金桔放盐水里泡30分钟

金桔切块，不用去核，放到大容器里，加入冰糖拌匀，保鲜膜封好，放冰箱冷藏至少12小时

我冷藏了20个小时，出了很多果胶

倒进大锅里，加点水，不然太粘稠了（如果喜欢很粘稠的可以不加水）大火煮开，转小火熬，注意不要粘底了，过一会看一下。

熬到这个程度就可以了。放凉有点余温，可以根据自己口味把蜂蜜加进去。

装瓶密封。金桔全身都是宝，核也是宝贝，不要扔掉哈。