这道菜虽然简单，确实一道常见的家常菜。美味又营养，三餐皆适宜。
食材
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木耳菜 适量
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盐 适量
3
味精 适量
4
蒜瓣 适量
方法/步骤
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首先，将木耳菜洗净，择好，切成长段。蒜瓣切片。
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2.将锅烧热后，放入蒜片翻炒
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3.待炒出蒜香后，放入木耳菜。翻炒。
4
4.当木耳菜变色时，放入适当的盐。快收锅时，放入味精，翻炒片刻后即可盛出。
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5.当当当！装盘后就可上桌啦！
注意事项
木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。
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