青蒜炒鸡蛋的做法--家常做法，简单易学。
食材
1
青蒜 适量
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
首先，我们准备好材料，青蒜和鸡蛋；
2
将青蒜放在水盆中洗净；
3
将青蒜切成段状；
4
将鸡蛋打碎放入碟子中；
5
用筷子将鸡蛋进行搅拌；
6
开火，在锅中倒入适量的油；
7
将鸡蛋倒入，并铺开鸡蛋；
8
将鸡蛋切碎成块状；
9
倒入青蒜，并进行炒；
10
放入适量的盐；
11
放入适量的水，继续炒；大概炒到8成熟左右，就可以了；
12
最后就可以起锅了。
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