今天小编给大家带来拌野豌豆苗的做法,供大家参考。
食材
1
野豌豆苗 300g
2
蒜泥 少许
3
生抽 少许
4
醋 少许
5
味精 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
野豌豆苗洗净,放在沸水焯2分钟,捞出过凉水后挤水备用。
2
蒜泥放在碗中,倒入生抽、醋、味精、香油调成蒜泥汁。
3
把野豌豆苗放在盆中,浇上调好的蒜泥汁。
4
搅拌均匀后,盛在盘中摆盘即可。
总结
1.野豌豆苗洗净,放在沸水焯2分钟,捞出过凉水后挤水备用。蒜泥放在碗中,倒入生抽、醋、味精、香油调成蒜泥汁。2.把野豌豆苗放在盆中,浇上调好的蒜泥汁。搅拌均匀后,盛在盘中摆盘即可。
注意事项
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