一道非常简单，而且口感超好的浇汁豆腐，这道菜酸甜适口，营养丰富，口感滑嫩，老少皆宜。
工具/原料
1
豆腐一盒
2
番茄沙司（或番茄酱）
3
食用油
4
鸡精
5
盐
6
水淀粉
步骤/方法
1
将豆腐盒底划开小口，直接放入开水中焯下，用时2分钟
2
将豆腐取出倒入盘中，将豆腐用刀划几下
3
锅里倒入少许食用油，油温7成热时倒入番茄沙司，再加入少许水，烧开后加盐，勾芡，加入鸡精，即可出锅
4
将做好的番茄汁淋在豆腐上即可。
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