家常做法的芝麻夹心海苔片

主料:海苔片 12片

夹馅:白芝麻 80克

酱调料:麦芽糖 100克

细砂糖 35克

蚝油 5克

生油 10克

辅料:水 20克

所有材料都准备好了。

依次将水、砂糖、生麦芽糖酱、蚝油倒入不粘锅中。中低热加热。

用刮刀搅拌煮至细砂糖完全融化，用手指捻酱枓感觉有沾连感即可关火，很多人刷上酱料后不粘，问题就出在这里，浓稠度一定要掌握好才行。

把酱汁均匀地涂在海藻上，然后去掉一层芝麻。不要把酱汁刷得太浓。尽量把它刷薄。不要把芝麻撒得太浓。把它均匀地撒在一层上，否则它就粘不住了。

在另一片海藻上均匀地刷上一层酱汁，然后将两片海藻对齐。

用擀面棒压实压平。

放入预热好的烤箱，上下加热120度，烤15分钟，不用烤盘直接放在烤盘上。

从烤箱取出烤好的海苔片，用刀切成你喜欢的大小，我用面包刀切割的，做的也比较齐整，两头也就没必要再动刀切割了。

营养美味的芝麻夹心海苔就做好，赶紧装罐保存，要不然就被你吃光了。