准备好食材，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。西红柿，黄瓜切成小碎丁，放入鸡蛋液中，鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉，调和成稀糊装。将面粉，玉米粉糊到入蛋液中，搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。在不粘锅中倒入橄榄油，待油烧开后到入三分二的面糊，晃动平底锅，使面糊均匀分摊。待面饼六七分熟时，在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起，向另一面卷起，卷成面卷，卷到面饼的四分之三处停下，把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上，将先前的面卷包裹均匀。将烙好的面卷取出，均匀的切成小面卷，就可以装盘享受美食拉起！
食材
1
鸡蛋 两个
2
面粉 20克
3
玉米淀粉 5克
4
西红柿 半个
5
黄瓜 半根
6
金枪鱼松 一小袋（7克左右）
7
海苔 一小袋
8
盐 2克
9
酱油 10毫升
10
橄榄油 20毫升
11
葱 少许
步骤
1
准备好食材，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
2
西红柿，黄瓜切成小碎丁，放入鸡蛋液中，鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉，调和成稀糊装。
3
将面粉，玉米粉糊到入蛋液中，搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。
4
在不粘锅中倒入橄榄油，待油烧开后到入三分二的面糊，晃动平底锅，使面糊均匀分摊。
5
待面饼六七分熟时，在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热
6
铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起，向另一面卷起，卷成面卷，卷到面饼的四分之三处停下，把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。
7
待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上，将先前的面卷包裹均匀。
上一篇：怎样做无糖海苔蛋糕？
下一篇：制作海苔肉松小贝