此粥具有消脂纤体功效。
工具/原料
大米100克，猪瘦肉50克，苹果1个，胡萝卜半根，水发银耳1朵，红枣6个。
方法/步骤
1
大米洗净，放入冷水中浸泡30分钟，捞出沥水备用。
2
苹果洗净，去皮、去核，切大块，放入淡盐水中浸泡；银耳洗净，撕成小朵；胡萝卜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切大块；红枣洗净。
3
沙锅中倒入适量冷水，放入姜片、大米、猪瘦肉、胡萝卜、银耳、苹果块、红枣拌匀，加盖大火煮沸，改小火煮至粥稠，加盐调味即可。
注意事项
粥改小火10分钟后可以点入少许植物油，成品色泽鲜亮，口感鲜滑。
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