蒜苗和莴苣中都含有丰富的维生素和微量元素,经常食用莴苣和蒜苗对我们的身体很有好处,莴苣炒蒜苗的味道非常鲜美,您也想尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!
食材
1
蒜苗 1把
2
莴苣 1根
3
油 5ml
4
南德 1勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1把蒜苗,把蒜苗摘除黄叶和根部后,清洗干净,放在盘中。
2
把蒜苗先切成小段,再切成细丝状,放在盘中。
3
取1根莴苣,清洗干净后,削去外皮,先切成小段,再切成细丝状放在盘中。
4
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。
5
把蒜苗和莴苣丝平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
6
等锅中的莴苣丝变蔫的时候,
7
在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。
8
然后,再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
9
盛起,装入盘中。
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