宝宝很喜欢吃鸡扒，但总是在外面吃也不是很方便，那么今天我在家学着做一次吧，味道还不错哦，香脆可口，我还放了番茄酱，酸酸甜甜的很开味，现在把做法分享给大家。
食材
1
鸡胸肉 二块
2
生粉蚝油鸡粉 各少量
3
鸡蛋清 少量
4
面粉 20克
5
白糖 一小勺
6
调味酱 一勺
方法/步骤
1
先把鸡胸肉洗干净，用刀划几条口子，放上盐，蚝油，鸡粉，腌十分钟。
2
再用一个小碗调半碗酱。放一个鸡蛋清，调味酱，白糖，少量面粉，搅拌成比较浓的酱。
3
然后把腌好的鸡胸肉放在酱里面，再开始去煎炸。
4
锅烧七成热，放稍稍多一点花生油。开始煎鸡胸肉。一面煎好后，翻过来煎第二面。
5
第一个二面煎好后再煎第二个，慢火把二个都煎好。
6
关火，把煎好的鸡扒放在装有生菜的盘子里，可以上桌开吃了。味道棒棒的。
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