1.原材料2.南瓜洗净去皮切块放入微波炉高火5分钟左右至熟3.准备35度左右的温水少许，加入冰糖粉和酵母静置几分钟4.南瓜滤掉水分，稍凉5.将南瓜压成泥6.将南瓜泥和接近一半分量的面粉混合7.加入酵母水和适量温水、猪油、盐，揉成两个光滑的面团，醒发15分钟8.将两个面团擀成长薄片9.将南瓜面团放在白面团上面，从一端卷成卷，然后再搓成长条10.用刀切成大小适宜的块11.拿出两块横截面朝上并列12.用筷子夹成蝴蝶的形状，用手整整形13.用剪刀剪出蝴蝶的触角14.发到原来的两倍大小时入锅蒸，水开后蒸12分钟，关火焖3分钟15.蝴蝶馒头出锅了
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