偶尔嘴巴谗,或者朋友突然拜访,从容的从冰箱速冻里面拿出自制的薯条半成品,炸一下,就是一份大家喜爱的零食了
食材
1
土豆 2个
2
盐 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净
2
用刨刀削掉外皮
3
切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿
4
锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟
5
.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透
6
放冰箱冰20分钟
7
土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可
注意事项
1
不能炸太久
2
最好配加多宝吃,毕竟很上火
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