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美味豆沙包如何做

面食是我家小妞是最爱吃的,以前她见我做面食从来不参与的,现在啊总爱来搞搞振,又不帮忙,只顾自己玩。。。
食材
1

红豆馅 适量

2

中筋面粉 300克

3

酵母 3克

4

白糖 35克

5

食盐 3克

6

温开水 150ML

方法/步骤
1

准备好食材

2

酵母融于温水中

3

液体放在面包机最底部,其他的分依次放

4

面团揉至光滑,面团发酵2小时

5

面团发酵至2倍大,取出来排气

6

擀成面皮

7

面皮四面对折(重复3到次擀开再对折面皮)

8

然后搓成长条

9

豆沙馅、面团分好等份

10

等分一个的小面团,盖上保鲜膜醒面20分钟

11

小面团擀成圆皮

12

把红豆馅放在圆皮中间

13

然后圆皮收口

14

做好半成品的豆沙包

15

在蒸碟上刷上一层油,放上做好的豆沙包,再醒面20分钟,再冷水开锅,蒸20分钟

注意事项

要冷水锅蒸哦

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