土豆泥是出去吃东西必点的一道，邢主席爱极了土豆泥，每次总念叨让我做，自从在家做了一次之后，他就上瘾了~
食材
1
土豆 2个
2
火腿 随意
3
牛奶 酌情
4
盐 少许
5
黑胡椒 适量
6
马苏里拉 适量
方法/步骤
1
土豆煮熟，剥皮压成泥
2
加入牛奶和少许盐，搅拌均匀，牛奶的量大概就是加到能把土豆泥搅成胶胶黏黏的感觉
3
加入火腿丁，磨些黑椒碎，搅拌均匀
4
把土豆泥放入碗里，再把芝士铺在顶部，如果喜欢拉丝的感觉的，就一层土豆泥一层芝士的铺好
5
烤箱上下火220预热5min，220烤10min，烤至芝士融化表面金黄即可
6
出炉了~金黄金黄的呢~
7
给拉丝一个特写
注意事项
马苏里拉一定要提前软化（室温下解冻），不然烤出来不会拉丝的，盐不要放太多，一点点就好，不然会咸的~
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