肉饼汤美味又营养，怎么做呢？一起来学习一下吧。
食材
1
猪肉 适量
2
油 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
红薯粉 适量
方法/步骤
1
首先将准备好的猪肉剁成肉泥。
2
在猪肉泥中加入适量的红薯粉、油和半勺盐、半勺酱油，搅拌均匀。
3
搅匀后用手揉成肉饼，放入一个小碗中，用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水。
4
压住肉饼是为了防止肉饼飘起来，将碗放入锅中隔冷水炖，水烧开开始算，炖20分钟左右至肉饼浮起来即可出锅。
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