是的,你没看错,这个不是土豆泥,是地瓜泥!
艾瑞不爱吃饭,是出了名的。
每个人看见我和她,都会顺理成章的认为是我不爱吃饭,
捎带着,艾瑞也不爱吃饭的
认识丫丫的人都知道丫丫很瘦滴
其实我不是不爱吃饭,是我比较养生,不吃多油多糖的东西而已
可是小家伙就不是了,她是真的不爱吃饭
要不我也不会开始研究美食,就是为了让她多吃一口饭
艾瑞挺挑食的,她喜欢的东西很特别
她喜欢吃豆腐,胡萝卜,豌豆,黄豆,西蓝花,蓝莓,牛奶
其实就是些高营养的东西,挺会吃的
就是我们经常做的不合她胃口而已~~~
她一直不爱粗纤维的食物,为了改变她的口味,我是没少下功夫啊
土豆泥人家不爱吃,我也觉得土豆泥少了一点甜味
我又不想用砂糖来改变菜的味道,就想起来地瓜
正好现在市场很多好吃的干瓤的地瓜卖,
也算了应季菜吧,我就买了一些囤在家里,
没事就煮几个,给家人吃,增加一定的粗粮比例
今天做的是奶香地瓜泥,从名字上,大家就能猜出个7,8分了
跟土豆泥的做法基本一致,只不过地瓜选干瓤的,黄色的那种
会甜很多,好吃很多~~~不多话,上图,上做法!
方法/步骤
1
地瓜洗净蒸熟
2
加牛奶适量(原谅我的那只碗吧,我做的第一碗没等拍照就被抢光了)
3
用勺底压碎,拌匀 (原谅我没过筛,我觉得如果过筛实在浪费了地瓜里的纤维了 如果你很小资,或者时间很充裕可以过筛)
4
用5齿裱花嘴挤个造型就OK了,也可以用勺子挖球,如果没有5齿的也不用纠结 6齿的,10齿的都可以,只不过造型不同而已,不会影响口味滴