頭露的懒人烤箱菜 搬了新家 开始照顾自己的一日三餐、不知道生活为何物!总该有点烟火气吧! 鸡肉是家常的材料、试试做出不一样的味道.! 可以一边烧菜一边烘烤、一点也不占用时间!
食材
1
鸡腿肉 1只
2
应季新鲜蔬菜 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
白糖 适量
6
黄豆酱 适量
7
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗净待用!
2
顺着骨头把骨头剔到突出、但不去掉骨头!去掉筋膜、去不掉就切断即可!如有较厚的脂肪油可把它剔除掉!
3
开始马杀鸡:先用盐抹遍全身,再用糖抹遍全身、倒入酱油、黑胡椒以及黄豆酱一起!
4
装入食品袋、用手反复揉至均匀!
5
排除里面的空气、拉紧口子!
6
折叠好放入冷藏腌渍一夜!
7
第二日取出、烤盘底下垫入新鲜蔬菜、再放入鸡腿肉!撒上少许芝麻!怕蔬菜烤焦可以适当刷油、或者垫在底部别漏出来!
8
烤箱预热150度、烘烤半小时即可!
9
完工
上一篇:鲜嫩多汁的烤鸡腿
下一篇:油豆皮牛肉卷简单的做法