发面千层圆饼既好吃，又好消化，老少皆宜，非常适合大众的口味。
食材
1
白面 500g
2
酵母 5g
3
食盐 2g
4
泡打粉 3g
5
色拉油 10g
6
芝麻 50g
方法/步骤
1
1.温水中放入酵母粉和白糖。
2
2.面粉加入温水中，搅成絮状,揉成光滑的面团。
4
4.用擀面杖将面排气，擀成0.5厘米厚的薄片，撒上棉布（或者涂上油酥），卷起，分成100g每个的剂子，擀圆，撒上清水，沾上芝麻。
5
5.静置15分钟，用平底锅大火加热5分钟。
注意事项
平底锅不用放油
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