[儿童食品]儿童蔬菜小饼

头菜（圆白菜） 五分之一个

面粉 少许

水 少许

胡萝卜 半个

虾皮 适量

鸡蛋 一个

盐 适量

葱 适量

大蒜 适量

将圆白菜、胡萝卜洗净，且将圆白菜切丝、胡萝卜插丝，搅拌均匀备用；葱、大蒜切末。

加入鸡蛋和面粉、盐。如果干可以加水少许，调成略干的糊状（因为是蔬菜饼所以面粉不要加多，主要起到把菜粘在一起就好）

放入煎锅中，放入底油，把调好的面糊等量分别放入煎锅，按压不要太厚。

煎至金黄色出锅

虾皮可根据口味适量放入，但是虾皮主要补钙，建议放入。

蔬菜一定要清洗干净，防止农药残留。