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客家娘酒蛋怎么做

调一碗娘酒、煮一碗客家娘酒土鸡蛋,暖心暖胃。
食材
1

正宗客家娘酒 一碗

2

新鲜土鸡蛋 两个

3

纯净水 一小碗

4

姜 一小块

5

白糖 适量

方法/步骤
1

准备好一碗正宗的客家娘酒、两个新鲜土鸡蛋、一碗纯净水、一小块姜和适量的白糖。

2

将水倒入锅中大火煮开,调成小火。打入土鸡蛋,轻轻搅拌一下。蛋黄可不用打碎。

3

倒入切好的姜片。

4

鸡蛋快熟后把娘酒倒入锅中。

5

中火烧开后倒入一勺白糖。

6

搅拌一下,就可以倒入碗中了。一碗清香、醇甜,暖人心脾的客家娘酒鸡蛋就做好啦!

注意事项

白糖可根据个人喜好加或不加哦。

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