现代生活,人们的生活节奏非常快,总觉得时间不够用,譬如做点想吃的水饺,也总觉得工序繁琐,非常耗时且麻烦,但是做水饺却真有简便的方法啊!小编来为大家做个简单的电热锅煎水饺吧!
食材
1
水饺 300克
2
水 适量
方法/步骤
1
首先,为了方便我们从超市里购买现成的冰冻水饺,平时可在冰箱冷藏保存,做水饺时直接拿出来;
2
然后,在锅里加入水,将水烧开,再将水饺放入沸腾的锅内;然后在煮饺子的同时,用铲子轻轻拨动,让水饺受热均匀;
3
等水饺能够 轻轻浮起,或看水饺的颜色变暗(些时水饺约6成熟),这时不可再煮了。关火。
4
将水饺捞起。用漏搂立干;为下电热锅煎饺子做准备;
5
先将电热锅 内加入少量色拉油。将水饺放入锅内。随着温度的上升,饺子在锅内慢慢 变成焦黄色,这时要用筷子将饺子一个个翻个。让饺子两面都煎成焦黄。
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煎好后的饺子,香脆可口,口感绝佳,令人回味!
注意事项
1
煮水饺时, 不要煮的时间太久,反而不好吃了。
2
另外,煎好的饺子可蘸点辣椒汁或食用醋口味更佳
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