此菜谱适合对燕窝蛋腥味比较讨厌的朋友,用这种方法后燕窝的味道会变得很淡,牛油果的清香会完全遮盖燕窝的蛋腥味。
食材
1
燕窝(燕盏) 3-5g
2
牛油果 200g
3
纯牛奶 200ml
4
蜂蜜 5g
方法/步骤
1
燕窝用纯净水泡发六小时左右,然后清炖好备用
2
此时将事先准备好的牛油果对半切开,记得去皮哦
3
准备200毫升牛奶
4
将牛油果和纯牛奶一起倒入榨汁机,并根据自己的口感加入适量的蜂蜜
5
用榨汁机搅拌两分钟牛奶牛油果奶昔就做好了
注意事项
1
燕窝用纯净水泡发的时间控制在6个小时左右
2
加入的蜂蜜可以换成冰糖,依据个人的口味来调制