菠萝蜜是一种很受人们喜爱的水果，但是水果店剥好的菠萝蜜价格往往很贵，可是买一个完整的很多人不知道如何开。今天小编就来讲讲开菠萝蜜技巧。
工具/原料
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一把水果刀
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一个菠萝蜜
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手套
方法/步骤
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首先我们最好戴上手套，一次性手套也可以，第一步，先把菠萝蜜切成两半。
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把四分之一的菠萝蜜中间的核去掉，那块核很黏，所以戴手套的作用就在这里。
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把去掉核的菠萝蜜向外掰两下，使得果肉分离，便于剥下。
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然后就可以把一个个菠萝蜜扒出来，把旁边的丝去掉。
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这样的菠萝蜜特别好开，把果肉一个个剥下来装盘，就和水果店的菠萝蜜一样的了。
总结：
1.把菠萝蜜对半切开。2.一半先封起来，另一半继续对半切。3.四分之一个菠萝蜜时，把中间黏黏的核切掉。4.掰一掰，就可以剥下来了。
注意事项
记得带手套，因为中间的核很黏。