超好吃，喜欢的做起来！
食材
1
羊排 200克
2
番薯 50克
3
胡萝卜 50克
4
土豆 20克
5
年糕 20克
6
香叶 5克
7
八角 2克
8
桂皮 2克
方法/步骤
1
羊排焯水后洗干净备用。
2
所有大料放入油锅内煎
3
起锅烧油，加入将羊排放置大料内煎至两面焦黄。 焦黄后开始炒羊排、加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒，再加如大量老酒盖锅盖闷5分钟，然后倒入珐琅锅或者砂锅加入大量清水炖。
4
倒入珐琅锅后加清水，加入大蒜叶和干辣椒、冰糖红枣和枸杞炖制30分钟，30分钟后加入土豆红萝卜和年糕炖8分钟左右再加番薯炖10分钟左右加入鸡精就可以啦
5
最后我撒上罗勒叶的碎碎，这个看个人喜好，可以撒葱或者香菜～味道超赞！
6
特别好吃！
注意事项
1
一定要清洗干净
2
煮熬时间要达到
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