都喜欢吃水果和甜点，因为它们又香又甜口味又很棒，尤其是香蕉，不仅柔软香甜，而且还有润肠通便、促进消化的作用。今天教大家做一款美味的香蕉面饼，做法很简单，即使没有煮饭经验的也可以做好。
食材
1
香蕉 1个
2
鸡蛋 1~2个
3
面粉 两勺
4
水或鲜奶 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
香蕉剥皮捣烂成泥，我做的时候用的是小孩子的研磨碗;
2
大人吃的面饼打整个鸡蛋即可，一岁以下的宝宝吃的话，只取蛋黄，也不用放糖;
3
将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶混合搅拌成面糊(如果小孩子对牛奶过敏的话，可以加母乳，没有母乳的话，可以加水)
4
用筷子搅拌成面糊，面糊稀的话，摊出来的面饼就会比较薄，稠的话，摊出来的饼子就厚;
5
平底锅刷一层油，如果是不粘锅，宝宝又比较小的话，不放油也可以，舀一勺面糊，摊成宝宝手掌大小。注意要及时翻面，否则面容易糊，火要调的小小的
6
刚刚那分量就能摊七个小饼，小孩子吃的时候可以给他们掰成小块，不容易噎到;
7
把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个鸡蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊，摊个大饼给自己吃，摊好之后，可以切开，卖相也会比较好看。
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