鸡蛋好吃不贵，比青菜还便宜，而且又有营养，是我们家饭桌上最常出现的一道菜。
食材
1
鸡蛋 三个
2
青椒 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
青椒切成细丝，鸡蛋打散加点盐搅拌均匀备用。
2
锅里倒油烧热，大概五六分热即可。把蛋液缓缓的倒入锅内，在蛋液凝固成块的时候用锅铲轻轻划开。
3
切好的青椒直接倒在鸡蛋块上面翻炒，稍微再加一点点盐调个味，待青椒翻炒断生为止。
4
可以出锅了。
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鸡蛋 三个
青椒 适量
油 适量
盐 适量
葱花 适量
青椒切成细丝，鸡蛋打散加点盐搅拌均匀备用。
锅里倒油烧热，大概五六分热即可。把蛋液缓缓的倒入锅内，在蛋液凝固成块的时候用锅铲轻轻划开。
切好的青椒直接倒在鸡蛋块上面翻炒，稍微再加一点点盐调个味，待青椒翻炒断生为止。
可以出锅了。