在快节奏的生活中，韭菜炒鸡蛋，这是一种快速、方便又有营养的一种做法，入手即会。
食材
1
鸡蛋 2个
2
韭菜 250克
3
植物油 20克
4
香油 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好两个鸡蛋，放入碗中，打散备用。
2
准备好韭菜，洗净切段备用。
3
锅加热，放入植物油。
4
油热后，倒入打散的鸡蛋，略成型后加入韭菜段，翻炒至熟。
5
出锅前加入蚝油、香油即可。
注意事项
1
油不要太少，否则易粘锅。
2
韭菜打蔫就可以出锅了。
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