每次炖肉的肉汤，我都分装在保鲜袋里，放到冰箱冷冻室里保存。做汤的时候，把鸡汤当做高汤用；犯懒的时候，用炖牛肉的汤煮个面条，或者烩个饼，虽说做法极其简单，味道可是很棒的。今天小编和大家分享一个牛肉烩饼的做法。
食材
1
烙饼 一张
2
牛肉 适量
3
辣椒油 适量
4
香菜 适量
方法/步骤
1
首先把烙饼用刀切成小块。
2
把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里，也是很香的哦，呵呵。
3
一小瓶正好是一顿饭的量，上面浇的是婆婆自己做的辣椒油。
4
把香菜洗干净，直接切小段，备用。
5
开火把肉汤煮至沸腾，根据个人口味加入适量清水；
6
把饼块放入煮两分钟入味，我把肉块也一并放了进去，我喜欢润润的口感。然后煮熟就可以了。
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