我们这叫面瓜，其实就是南方说的南瓜，和角瓜还不一样，面瓜很甜，煮熟就可以吃，面瓜子可以当炒熟当瓜子磕，可以搭配各类菜，百搭也不为过哦，今天比较懒，就做一道煮面瓜。
食材
1
面瓜 半个
2
白糖 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
地瓜 1根
方法/步骤
1
准备食材：面瓜洗净，切成两半，去仔儿；
2
处理食材：把一半面瓜切成小块；
3
准备食材：地瓜洗净，切成小块；
4
炖：不用等水开把地瓜块、面瓜块放入锅中；
5
焖：看水两个开儿，放点盐、酱油，面瓜就差不多好了，再焖一会，盛盆就可以吃了。