牙签肉非常的美味好吃，闲来没事的时候，吃上一些牙签肉，非常的有劲，今天我们就来看一下他的具体做法吧。
食材
1
里脊肉 300g
2
鸡精 10g
3
料酒 15g
4
盐 5g
5
葱姜蒜 15g
6
生抽 10g
7
孜然 10g
8
辣椒粉 10g
9
白糖 10g
10
油 15g
11
芝麻 10g
方法/步骤
1
准备新鲜的里脊肉，洗干净备用。
2
将里脊肉切成，小的长条状，放入碗中。
3
加入葱姜，料酒，盐，味精进去。
4
再加入适量的生抽，还有少量的糖进去翻拌均匀，腌制半小时。
5
腌制完成后，用牙签将肉一个个的穿好备用。
7
锅里留底油，加入芝麻，孜然粉，辣椒粉进去炒香。
8
最后把准备好的牙签肉放进去，翻炒均匀出锅即可。
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