葱香鸡蛋酱卤子
食材
1
鸡蛋 1个
2
大酱 1份
3
葱段 5g
4
洋葱 5g
方法/步骤
1
鸡蛋破壳后打成蛋液待用，葱和洋葱切段切丁，下入锅中加油炒香
2
然后倒入打好的鸡蛋液煎制成蛋块，盛一勺大酱加水稀释
3
倒入煎好的蛋块中，炖煮至汤汁收干
5
装盘即可佐餐食用
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鸡蛋 1个
大酱 1份
葱段 5g
洋葱 5g
鸡蛋破壳后打成蛋液待用，葱和洋葱切段切丁，下入锅中加油炒香
然后倒入打好的鸡蛋液煎制成蛋块，盛一勺大酱加水稀释
倒入煎好的蛋块中，炖煮至汤汁收干
装盘即可佐餐食用