虾皮酱鸡蛋饼
食材
1
鸡蛋 5个
2
虾皮 1把
3
大酱 1勺
4
洋葱 3g
方法/步骤
1
鸡蛋破壳后，蛋清蛋黄倒入碗中，加上虾皮搅拌均匀
2
锅内油烧热后，下入洋葱段炒香
3
然后撒上鸡蛋液煎制两面金黄
4
盛一勺大酱加水搅拌均匀准备倒入煎好鸡蛋饼的锅中
5
倒入大酱汤后炖煮鸡蛋饼
6
汤汁收干后即可出锅食用
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鸡蛋 5个
虾皮 1把
大酱 1勺
洋葱 3g
鸡蛋破壳后，蛋清蛋黄倒入碗中，加上虾皮搅拌均匀
锅内油烧热后，下入洋葱段炒香
然后撒上鸡蛋液煎制两面金黄
盛一勺大酱加水搅拌均匀准备倒入煎好鸡蛋饼的锅中
倒入大酱汤后炖煮鸡蛋饼
汤汁收干后即可出锅食用