夏日里少不了的烤串,自己在家做的更卫生,用料足,好吃不输外面哦!
食材
1
鸡腿肉 2根
2
菠萝 半个
3
青椒 适量
4
洋葱 适量
5
香菇 适量
6
蚝油 2大勺
7
生抽 适量
8
酱油 适量
9
糖 适量
10
椒盐 适量
11
生粉 适量
方法/步骤
1
把鸡腿肉切成两厘米左右的小块,装入盆中,倒入适量生抽、酱油、糖、椒盐、生粉,戴上一次性手套抓均匀,腌制半小时左右。
2
竹串泡水备用。
4
菠萝去皮切成小块,洋葱切成小块。
5
用竹签串上青椒,腿肉,洋葱,一块菠萝,根据自己喜好串满,穿好的烤串再刷一层蚝油。
6
长帝CR32KEA烤箱背热风加热功能200℃预热后,置于中层烤制10分钟。
7
取出,根据自己喜好一部分刷上烧烤酱,一部分撒盐胡椒粉,再放入烤箱继续烘烤10分钟左右。
8
成品
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