紫色总是让人感到神秘而浪漫！ 这道紫甘蓝香肠糯米饭带给人的第一感觉就是这样，且不同层次的紫色宛如一幅画，让人感觉生活是多么的美好。当然美味更源于香肠，相信它们神一样的搭配带给你的一定是美味加愉悦的心情！
食材
1
糯米 150克
2
香肠 1根
3
紫甘蓝 3片
4
柠檬 2片
5
单晶冰糖 5颗
方法/步骤
1
准备食材：紫甘蓝、香肠、糯米、冰糖。
2
取2至3片紫甘蓝洗净后先切成丝，再将丝切碎。
3
香肠用温水泡软后切成片。
4
用刷子将柠檬的皮刷洗干净后切2片左右，去籽。（柠檬的加入让整道饭更清香，而让紫甘蓝的色彩更明亮）。
5
糯米倒入锅中洗净，加入紫甘蓝、香肠、柠檬，加入水，和匀，放入电饭锅内，用煮干饭挡煮熟。（水的量与平时煮干饭的量略少点就行了，并把香肠压倒水下面，更易熟也更有味）。
6
将煮好的紫甘蓝香肠糯米饭全部盛入一个大小适合的碗中，用勺子压实。（压实口感会更好）。
7
将碗中的紫甘蓝香肠糯米饭倒扣在盘中。就可以享用了。
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