小狮子的造型真心可爱!我这里用的厚蛋烧,肉类放了盐煎鸡翅,后面有做法的(做好吃的肉丸子或者其他的放进去都可以哟,看大家的想象空间如何了),首先我们看看是怎么样拼凑出可爱的小狮子造型的!
食材
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米饭 适量
2
鸡蛋 适量
3
鸡翅 适量
4
秋葵 适量
5
香肠 适量
6
香菇 适量
7
生菜 适量
8
紫菜 适量
方法/步骤
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首先将米饭煮好
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接下来是盐煎鸡翅,步骤:1.鸡翅洗干净,加适量盐腌制(最好1小时以上)
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不粘内加少许油,将腌制好的鸡翅加入,小火慢煎3将鸡翅翻面4.盖上锅盖,利用热量将鸡翅焖熟(记得要小火,全程不需要加水)大约5分钟。掀开锅盖,将正面的鸡翅皮煎至喜欢的颜色即可。吃的时候现磨点儿黑胡椒更赞。
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再接下来我们做一个厚蛋烧,
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步骤:鸡蛋加盐打散.厚蛋烧专用锅加少许油刷一下(小直径的平底锅也可以).加入蛋液,刚好铺平锅.鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起.
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好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液.蛋液差不多熟了,就可以继续卷了.重复上面的步骤直到蛋液用完,想厚一点的话,可以用三个鸡蛋.切块
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秋葵一根,鲜香菇改刀,脆皮香肠对半切开,切花,将全部材料用油盐水煮至熟
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材料准备完毕,我们开始制作小狮子便当:将生菜片垫在饭盒底部,用圆形的慕斯圈加入米饭,用小勺子压成圆形
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厚蛋烧切片以后,再对半切开
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将厚蛋烧围着圆形的饭团放置
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紫菜分别切成眼睛、嘴巴等,放好,可以切点儿胡萝卜做成腮红
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将盐煎鸡翅、秋葵、鲜香菇、脆皮香肠逐一摆好,完成!
注意事项
可以选择喜欢的应季蔬菜和喜欢的肉类摆盘
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