外面的风很大很大，在家也不想出门，中午饭就随便凑合了一顿，看到冰箱里有胡萝卜和青尖辣椒，就去阳台上拿了些前段时间清洗好晒干的海带，把海带泡了泡，就这么凑合着做了一个胡萝卜炒海带丝。颜色倒还很靓丽。
工具/原料
胡萝卜 海带、洋葱、青辣椒、蒜、姜
方法/步骤
1
胡萝卜洗净，去皮，切丝；
2
海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝。
3
锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香。
4
再下胡萝卜丝炒至七成熟。
5
放海带丝继续翻炒。
6
放洋葱和青椒丝，淋入米醋，放少许糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。
上一篇：家常菜之辣炒海带丝
下一篇：青椒素拌海带丝家常做法