这一周北京的天跟欠他钱似的,阴了吧唧的还时不常的下点雨,这烦人劲儿的!害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干,家里也冷的邪乎,总之就是冷冷冷。 今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的
工具/原料
原材料:米饭、鸡蛋、腊肠、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
步骤/方法
1
起油锅,洋葱炝锅。
2
放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3
半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。
4
鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5
这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。
6
炒至均匀即可出锅。