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怎样在家做腊肠炒饭

这一周北京的天跟欠他钱似的,阴了吧唧的还时不常的下点雨,这烦人劲儿的!害得我洗了一洗衣机的衣服凉了三天还没干,家里也冷的邪乎,总之就是冷冷冷。 今天吃米饭,可不是白饭,腊肠炒米饭,大冷天的下班后扒上一大碗腊肠炒米饭也挺过瘾的
工具/原料

原材料:米饭、鸡蛋、腊肠、洋葱、甜豌豆、玉米粒。

步骤/方法
1

起油锅,洋葱炝锅。

2

放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。

3

半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。

4

鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。

5

这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。

6

炒至均匀即可出锅。

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