不得不说，上好豆的的确确是可以学知识，平时在超市里买这个瓜的时候总是看到标签写着“胡子”，这么多年了我也一直以为就是这么念，今天一写菜谱搜搜了才知道不对啊！感谢好豆，哈哈~
工具/原料
1
主料
100g瓠子
100g面粉
2
配料
适量油
适量盐
方法/步骤
1
瓠子一个洗净，掏去瓤。
2
切成细丝，越细越好~
3
碗内倒入面粉和水，充分搅拌均匀，成粘稠状。
4
放入一点点食盐。
5
电饼铛内倒油，油热后放入刚才的搅拌物。摊开。
6
煎至两面金黄即可。
注意事项
可以把皮消掉哦，但我觉得那样太泻了，好像南瓜，哈哈